Essa dica é uma alternativa a outra, que só serve para servidores. Para converter máquinas 2000, xp ou vista para o Hyper-V eu utilizo o VMWare Converter. https://www.vmware.com/products/converter/
Ele cria o arquivo .vmdk, que não funciona com o Hyper-V, mas você pode usar o VMDK2VHD, http://vmtoolkit.com/files/default.aspx, para converter!
Simples assim!
Vida Longa e Próspera! Eu sou o Rafael, um empreendedor em TI com uma vontade louca de transformar profissionais de TI em vencedores! Tenho todas as principais certificações técnicas que preciso e também sou premiado pela Microsoft como MVP (Most Valuable Professional) por 7 anos! Depois dá uma olhadinha na minha página do Facebook, fb.com/bernardes.rafael, lá eu realizo Lives todos os dias!