Bom, como alguns jpa deve ter percebido, não existe mais o famoso boot.ini no vista.
Agora é um tal de BCD, com a configuração via powershell.
Felizmente, para meros mortais já fizeram algumas ferramentas para facilitar esse trabalho enorme que a Microsoft nos imcubiu:
O EasyBCD é uma opção para que você deixe a inicialização do Windows Vista do jeitinho que você quer. Ajustar e configurar as entradas de boot do Windows Vista é simples, e o programa também pode ajustar o boot para outros sistemas operacionais, como Linux, Mac OS X ou BSD a partir do boot do Vista
http://www.baixaki.com.br/download/easybcd.htm
Rápido e simples. Serve para quando você quiser criar outras entradas no boot do vista.
E por falar em boot. Eu já tentei ferrar o boot do vista de modo que o dvd não acerte, mas nunca consegui!!!!